来自Olvig Mose的新石器时代早期泥壶和来自丹麦mosen的mmerup的木勺。鸣谢:uux.cn/阿诺德·米克尔森，丹麦全国博物馆
（神秘的地球uux.cn）据约克大学：一项新的重大探究察觉，6000年前抵达波罗的海海岸的早期农民先驱或许是在观察了土著狩猎采集小区后着手捕鱼的。
先前对含有英国、本周纪录片趋势西班牙、法国和葡萄牙在内的区域的史前烹饪锅的探究表明，一旦人们着手种植作物和动物，他们就完全停止烹饪鱼类，即使是在沿海区域。
与此形成鲜明对比的是，发表在《美国全国科学院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的这项由约克大学(University of York)的学者与大英博物馆(British Museum)兴办领导的新探究察觉，抵达北欧波罗的海沿岸的农民使用了一种混合饮食，既含有鱼类，也含有家养动物商品。
探究人员强调，他们的探究观察了从丹麦西部到芬兰南部沿海区域察觉的1000多艘史前船只碎片中保存的脂肪，表明新来者和当地觅食小区之间或许有密切的年底热门短视频算法，评论区吵翻了兴办和互动。
显著的对比
开展这项探究的约克大学子物建筑评测室主任奥利弗·克雷格教授说:“我们的探究结局表明，早期农民搬到了这个水产资源丰富的区域，并经由观察他们遇到的土著狩猎-采集-渔民来适应他们的经济和日常习惯，如饮食和烹饪习惯。尽管这似乎是一个显而易见和合乎逻辑的策略，但它与差不多所有其他位于沿海区域的早期新石器时代遗址形成了鲜明的对比，在那里我们看不到他们运用海洋资源的证据。
“我们或许永远无法确切得知，为什么这些早期的独家院线排片汇总农学家喜欢吃鱼，而其他区域的农民却完全回绝水产资源。到当下为止，基因探究表明农民和狩猎采集者之间很少通婚，但是考古记录表明，当第一批农民从中欧和欧亚大草原到达时，狩猎采集者和渔民在这个区域已然相当成熟。也许这些小区对新来的人施加了强大的作用，导致了两个群体之间的文化融合。”
交换货物
陶器碎片还显示，冬季聚焦鸿蒙系统，送给正在努力的你在农业到达该区域之前，一些狩猎采集群体已然可以获得乳制品。
克雷格教授补充说:“在农耕时代到来之前，乳制品就出如今狩猎采集者的罐子里，这似乎很值得注意，但这或许是由于与距离不到100公里的农业小区开展了食物和易腐商品的交换。
“我们的探究描绘了这样一幅画面:两个文化和民间截然各异的群体肩并肩地日常在一起，没有混合，而是交换商品。也许像黄油这样的发酵乳制品被替换成了毛皮、海洋哺乳动物的油脂或蜂蜜。”
古代脂肪
探究人员使用一种称为气相色谱-质谱的方法，从4000年至8000年前的古代陶器碎片中提取并确认了脂肪酸。这项繁琐的技术揭示了古代脂肪和脂类所来源的有机物质的种类，结局显示早期农民的大约50%的锅里含有鱼的残留物。在归于狩猎采集渔民的罐子中，5%含有乳制品的痕迹。
这项探究的首要作者，来自约克大学考古系的亚历山大·卢奎恩博士说:“在此类最大的探究之一中，我们使用了考古科学中令人兴奋的新方法来提取和阐释人类历史上一个迷人的过渡时期筹备的食物遗骸。我们的探究结局显示，代表新旧日常方式的小区在烹饪实践上有惊人的重叠，这表明向农业的过渡或许是一个更为渐进的过程，而不是忽然的转变。”
该探究的合著者，约克大学考古系的哈里·罗布森博士说:“从觅食到农耕的转变在全部欧洲通常被视为同质的。但是，越来越清楚的是，它极其繁琐和微妙。
“在这项探究中，我们已然表明，波罗的海西部区域的早期农民使用陶器的方式与该区域过去的狩猎采集渔民相似。耐人寻味的是，除了多瑙河峡谷，这是欧洲唯一有这种习俗的区域。同样，尽管人们早就认识到，erteblle文化中的狩猎-采集-捕鱼者跨越边境区域与农民互动，但我们有第一个广泛的证据表明，含有乳制品在内的商品开展了交换。”
尽管这项探究为我们祖先的日常提供了新的见解，但有关这一神秘时期仍有许多难题。
Lucquin博士补充说，“有关为什么欧洲人在这个时候如此大规模和明确地转向农业，有许多未解的难题。也许他们觉得这种新的日常方式提供了更多可预测的资源。
“一旦新石器革命着手，人类就没有回头路可走了，我们或许永远也不会得知欧洲最后的狩猎采集者发生了什么。”