《营养学进展》杂志:食用豌豆、菜豆和小扁豆可以降低梗塞和中风的风险 | {$randkws}热点解读 与没有食用豆类的有些工作

来源:饿虎擒羊网 | 栏目:百科 | 2026-06-17 07:05:02
《营养学进展》杂志:食用豌豆、菜豆和小扁豆可以下降梗塞和中风的隐患
《营养学进展》杂志:食用豌豆、菜豆和小扁豆可以下降梗塞和中风的隐患(© Sputnik / Evgeny Biyatov)
(神秘的地球uux.cn报导)据俄罗斯卫星网:美国责任医疗医师委员会在《营养学进展(Advances in Nutrition)》杂志发表的一篇文章强调,食用豌豆、菜豆和小扁豆可以下降梗塞和中风的明星动态最新进展引发网友热议隐患。
文章阐释称,广州黄金价格热点上述几种食物脂肪含量低,并且不含有胆固醇。另外,豆类、小扁豆和豌豆含有众多的纤维、蛋白质和其他有益的微量元素。得益于低升糖指数,有些工作,未来可期这些食物有助于下降血压。
专家对食用豆类与患心血管疾病和呈现有关标志物的隐患开展探究。探究察觉,与没有食用豆类的有些工作,心动瞬间人相比,食用豆类的人患心血管疾病、冠心病和高血压的几率低10%。
这项探究的联兴办者、美国责任医疗医师委员会临床探究主任、医学博士哈娜·卡莱奥娃(Hana Kaleova)强调:“心血管疾病是全球上首要的死亡缘由,也是最昂贵的死亡缘由。仅在美国,每天就要花费将近10亿美元。我们的探究表明,有一种便宜、可承受并且广泛使用的食物可以合作改变这种走向—这就是豆类。”
科研人员提议每周至少食用三份(盘)豆类。卡莱奥娃博士归纳说:“仅仅往我们的盘子里加入豆类就可以变成对抗心脏病和下降血压的有力方法。”
据Medical Express讯息,心血管疾病是美国的首要死亡缘由,每4例死亡中就有1例是因心血管疾病。大约三分之一的美国成年公民患有高血压。

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