美国责任医师协会(PCRM)：纯素食饮食比地中海饮食提供更多好处 - {$web_name} 它被觉得与各类养生益处有关

美国责任医师协会(PCRM)：纯素食饮食比地中海饮食提供更多好处
（神秘的地球uux.cn报导）据cnBeta：地中海饮食一直是许多探究的主题，它被觉得与各类养生益处有关。出于这个缘由，许多人觉得这种饮食是快速黄子韬盘点减肥和改进个人养生的最佳挑选之一。但是依据美国责任医师协会(PCRM)的一项新探究，与地中海饮食相比，纯素食饮食提供了更多的好处。
这项探究是相当简易，超重（无糖尿病史）的参与者被分成两组：吃低脂肪的纯素食饮食或 PREDIMED 协议地中海饮食16周。参与者没有得到卡路里限制，也没有改变他们的聚焦电影预告速递运动习惯。
在指定饮食的前16周后，参与者花了四周时间吃他们平常的饮食，然后切换到相反的饮食组--吃纯素食饮食的人切换到地中海饮食，反之亦然。在确认结局后，业内智能手表资讯探究人员察觉，在减肥、胆固醇水平和内脏脂肪水平方面，纯素食饮食提供了更多好处。
纯素食饮食组平均减重约13磅，关于节能减排，写进日记里而地中海饮食组平均没有减重。在减掉的体重中，纯素食饮食组比其他组多减掉了约7.5磅的脂肪品质。同样，纯素食饮食组的内脏脂肪损失也更多。
纯素食饮食同样与胆固醇水平的显著下降有关，而地中海组则没有“显著 ”转变。可是，地中海饮食的确提供了一个优于纯素食饮食的好处，血压下降幅度更大：6.0mmHg VS 3.2mmHg。该探究的作者Neal Barnard博士说：
尽管很多人觉得地中海饮食是最好的减肥方法之一，但当我们对其开展评测时，这种饮食实际上已然彻底失利了。在一项随机对照使用中，地中海饮食法根本没有导致体重下降。难题似乎在于包含了高油脂鱼、奶制品和油类。相比之下，低脂肪的纯素饮食导致了显著和持续的体重下降。